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레몬딜버터 후기! (with 소고기)

오늘은 레몬딜버터후기로 돌아왔습니다!ㅎㅎㅎ 저번에 만든게 맛이 있는지 먹어보려고 소고기와 함께 먹기로 했습니당ㅎㅎㅎ 냉장고에 넣어둬서 딱딱해졌어요. 종이호일을 벗기고 랩핑을 벗겨 주었어요! 살짝 단단한 느낌이 있지만 랩핑을 벗기니 겉은 녹는 느낌이 있었어요! (제손이 따뜻해서 그런가...) 랩핑을 완전히 벗기지는 않고 도마를 최대한 덜 기름지게 하기위해 랩을깔고 잘랐어요. 칼에도 덜 묻게 하기위해 종이호일을 대놓고 잘랐어요. 단단한 느낌이지만 냉장이라서 그런지 자르는데 힘든 것은 없었어요~ 종이호일을 대놓고 자르니 사진처럼 딱 종이호일이 들어가서 분리도 잘되고 칼도 깨끗해서 좋았어요ㅎㅎㅎ 저희는 두 식구라 금방 먹을 것은 냉장, 두고 먹을 것은 냉동실에 넣었어요!! +맛후기!! 여러방법으로 먹지만 저는 ..

요리일기 2021.06.29

조금늦었지만 레몬딜버터 만들기!

나 혼자 산다에 키씨가 나와서 레몬 딜 버터를 만들어서 큰 화제가 됐는데요~ 저도 관심있게 보고 한번 만들어볼까 하다가 드디어~~ 만들어봤습니다!! 조금 늦은 후기지만 잘 봐주세요! 먼저 레몬 딜 버터 준비물입니다~ 재료는 쉽습니다! 제가 다른 분들의 후기를 잘 살펴보니 버터가 주재료다 보니 버터의 맛이 좌지우지를 많이 한다고 들어서 버터는 유명한 앵커 무염버터로 준비했습니다. 저는 무염버터를 주로 먹어서 무염버터로 준비했어요ㅎㅎㅎ 재료는 모두 쿠팡 프레시를 이용하여 구매했습니다! 딜 같은 경우는 인터넷에 저렴한 곳이 많았지만 배송비가 붙으니 비슷비슷해서 그냥 쿠팡프레시를 이용했고요. 10g 구매하였습니다. 버터는 앵커 버터로 454g짜리를 준비했고요. 이때 버터는 실온에서 녹여 사용해야 하기 때문에 미..

요리일기 2021.06.22