벌써여름이 오는지 날씨가 뜨겁고 입맛이 없는 요즘ㅠㅠ 저녁은 뭐먹지 늘 똑같은 고민하는 요즘에 후루룩 먹기 좋은게 뭐가 있을까 하다가 영양도 챙기고 맛도 좋은 삼계죽을 끓여보자! 해서 오늘은 삼계죽을 준비했습니다~ 준비하다보니 남편이 전하기를 요즘 시어머님께서 치아가 불편해서 죽을 자주드신다는 얘기를 듣고 어머님께도 가져다 드리기위해 양을 넉넉히 준비했습니다~ 재료 닭 1마리, 부추, 당근, 버섯(새송이버섯이나 맛타리버섯을 쓰시는게 좋습니다), 찹쌀, 쌀, 삼계탕 육수팩 방법 1. 시간을 단축하려면 냄비에 물을 붓고 삼계탕 육수팩을 끓여 육수를 우려냅니다. 30분~1시간정도 푹 우려냅니다. (일반 닭으로 하신다면 육수 우릴때 손질된 닭을 넣어 같이 푹 끓여주셔도 됩니다. 저는 토종닭이라 육수를 먼저우리고..
